samo coupler znaczy sprzęgacz i taki termin stosuje się w radiotechnologii :)
zalecam lekturę bardzo przystępnie napisanego tekstu na stronie
http://electronics.howstuffworks.com/question605.htm
a następnie poczytanie na polskich wartościowych stronach o procesach fotograficznych
http://www.fotograf.fir.pl/dodatki/procesy.php
i skojarzenie sobie devlopera z wywoływaczem a couplera z czynnikiem który z nim wchodzi w reakcję