Nazwę liceum mozna zostawić po polsku, cbhya że jest jakoś ważna dla cv (chcesz pracoiwać w Amnesty Intl.?). Zmień tylko szyk:
Obroncow Praw Czlowieka Secondary School
oficjalna nazwe uczelni powinni podac w rektoracie/dziekanacie/sekretariacie
zajrzyj na witryne AS (cos mi sie wydaje, ze po angielsku nadal sie nazywaja Pedagogical University czy jakos podobnie)