prosze o przetłumaczenie-zawód

Proszę o przetłumaczenia zawodów rozbieracz-wykrawacz i aparatowy przetwórca miesa. Pewnie mozna to jakos dokładniej przetłumaczyc niz tylko butcher???Z góry dzięki

Takie nazwy znalazłam:

meat cutter
food processing worker
meat process worker

i deboner/separator, ale to chyba maszyna :-)