List formalny..!

Mam gorącą prośbę..! Mam do napisania list formalny w którym muszę napisać zażalenie do restauracji z powodu źle przygotowanego jedzenia, nie miłych kelnerów i brudnych naczyń. Mam poinformować, że życzę sobie zwrot pieniędzy. Bardzo proszę o pomoc..! Z góry dziękuję..

Jesteś nowa/y na forum więc pewnie nie wiesz, że nie odrabiamy tu zadań za innych tylko pomagamy w nauce. Napisz list, a ktoś pomoże Ci poprawić błędy.

dobrze.. więc mam e-maila w którym mam napisać do hotelu, że chce odwołać swój pobyt, mam podać datę,poprosić o przesunięcie terminu za 2 tyg oraz przeprosić za kłopoty. I napisałam to tak:
Dear Sirs
I would like to cancel of You the stay in the hotel, because I'm very much caught a cold! The booking was on January 16th,2009. I ask for moving the date in two weeks. I apologise for teouble.
Yours faithfully
XYZ

Tak mi się to udało napisać... Proszę o pomoc...