proszę o pomoc z 1 zdaniem

co dokładnie oznacza to zdanie?:
Racehorses can gallop at up to about 42 km in short bursts in order to escape from predators.

zupełnie nie wiem co oznacza ten fragment: "at up to about 42 km in short bursts in order"

z predkoscia do ok. 42 km/h w krotkich zrywach żeby