dwa jezyki na poziomie filologicznym + lektorat z trzeciego to jest chyba max oferowany przez polskie uczelnie....
moj norweski ogranicza sie na razie do jeg elsker dig ;)
a ile jezykow jest mozliwych do opanowania..... duzo. zalezy od mozliwosci czlowieka
polecam lekture tej strony
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_noted_polyglots