czy to zdanie jest poprawne?

Witam,
chodzi mi o sytuację, kiedy ktoś chwali się jak to u niego w kraju jest ciepło, czy odpowiedź może brzmieć "that's not fair. Especially that here in Poland we have such low temperatures like -20 degree Celsius"?
Z góry dziękuję i pozdrawiam

especially as
reszta może być

Dziękuję, a może być "Especially as recently here in Poland we had -20 degree Celsius"?

tez moze byc

a jako, że jest 'recently' może być 'we had', czy powinno być 'we've had'?

może być też past simple z recently tutaj, czyli zdanie z "had" też ok.

Pozamęczam Was :D czyli podsumowując może być:
"Especially as here in Poland we've recently had such a low temperature like -20 degree Celsius"?
czy może zamiast 'like' powinno być 'as'?

w ogole, to powinno byc 'we've had temperatures as low as -20 degrees Celsius'
ale to co napisales jest zrozumiale

no właśnie mi nie chodzi o to, żeby to było tylko zrozumiałe, ale poprawne ;) czyli: "Especially as here in Poland we've had temperatures as low as -20 degrees Celsius"?? 'recently' jest zbędne?? (nie chcę generalizowac, chcę stwierdzić, ze ostatnio tyle było) ;)