Moje sugestie:
- working in a/the* Commission during the EU Accession Referendum /jeśli to była jakaś centralna komisja, czy coś takiego, to oczywiście "the", ale jakoś "gołe" wtedy to "the Commission"; jeżeli natomiast była to komisja obwodowa, to może: a Polling Commission
- working at the organization of a/the congress (j.w.: jakiś wyjątkowy lub wcześniej wzmiankowany ten kongres?)
- conducting sociological polls and making the preliminary analyses
Oj, ciężko Ci coś idzie..